Z ponuky na nás hľadí burger s pistáciovým krémom a so slaninkou. Alebo radšej brioška s hovädzím mäsom a grilovaným ananásom? Prípadne by sme mohli vyskúšať streknúť čedar zavedený do burgera pomocou injekcie.
Streetfoodové prevádzky s burgermi sa pretekajú v inovatívnosti a kvalite. Na Slovensku sa s nimi roztrhlo vrece - v každom kraji ich nájdeš hneď niekoľko. Preto je niekedy ťažké orientovať sa v tom, kde majú naozaj dobré burgre.
Spravili sme prehľad burgrov, ktoré Slováci na Googli hodnotia od 4,7/5. Niektoré ťa milo prekvapia cenou - začína od 8,30 eura za burger.
Samozrejme, tieto prevádzky sa nachádzajú mimo Bratislavy. Ak si chceš pozrieť zoznam najlepších burgrov v hlavnom meste, klikni na tento článok.
Top 15 najlepších burgrov v Bratislave: Podniky, ktoré by si mal v roku 2024 navštíviť Čítajte Slavic Burger v Piešťanoch
Cena: Od 10 eur
Hodnotenie: 4,9/5
Burger pre "Slovanov" sa nachádza v historickej budove v Leierovom dvore. Založil ho manželský pár, ktorý v gastre pracuje vyše pätnásť rokov. V bistre si dáš burger v úprave "smash".
Slavic Burger má svoju pobočku "Slavic Trak" aj v Krakovanoch. (zdroj: Slavic Burger Web)Slavic Burger experimentuje s nečakanými kombináciami - v Slavic Smeš Burgeri (11 eur) nájdeš bryndzovú majonézu, džem či údený eidam. Žemle nakupujú od rodinnej juhomoravskej pekárne Křižákovi.
Ceny burgerov sa pohybujú od desať eur, ak si však dáš kombo s hranolkami a limonádou z Vlčích sirupov, zaplatíš od 14,50 do 15,50 eura.
Daxnerka Burger v Plešivci
Cena: Od 8,30 eura
Hodnotenie: 4,9/5
Jeden z najlepšie hodnotných burgrov na Slovensku sa skrýva v obci Plešivec. Ani ty netušíš, kde to je? Ide o dedinu v Rožňavskom okrese, ktorá má vyše 2000 obyvateľov.
Daxnerka sa nachádza v okrese Rožňava. (zdroj: Instagram/daxnerka)Daxnerka je malá prevádzka s vykurovanou drevenou terasou a svetielkami, z ktorej je krásny výhľad na okolitú prírodu. Dostala sa aj do POP sekcie gastro bedekra Gault&Millau.
Zákazníci chvália milú, pohotovú obsluhu a kvalitu surovín. Cena burgerov tu začína na 8,30 eura. V tejto cenovej ponuke nájdeš napríklad Kentucky burger s vyprážaným kuracím mäsom, slaninou, zeleninou a omáčkou Daxnerka.
Fatty Patty Smash Burgers v Trenčíne
Cena: Od 8,90 eura
Hodnotenie: 4,9/5
Prevádzka Fatty Patty sa nachádza v centre Trenčína na Mierovom námestí. Ide o výdajné okienko so štýlovým nápisom, no vnútri nie je priestor na sedenie. V teplých mesiacoch si burger môžeš zjesť na vonkajšej terase s výhľadom na historické námestie. Práve túto možnosť mnohí zákazníci chvália.
Burger s kombináciou figovej majonézy, slaninky, modrého syru a karamelizovanej cibule. (zdroj: Instagram/FattyPattySmashBurgers)Bistro sa teší veľmi dobrým hodnoteniam aj vďaka kvalite mäsa a domácej žemli. Najlacnejší burger Sir Cheez s čedarom si tu dáš už za 8,90 eura. Lady mango s mangovou majonézou napríklad za 9,90. Belgické hranolky si môžeš objednať za 3,50 eura.
Whoper Burger v Banskej Bystrici
Cena: od 7 eur
Hodnotenie: 4,9/5
Prevádzka Whoperu sa nachádza na Štefánikovom nábreží v Banskej Bystrici. Patrí k obľúbeným bistrám miestnych aj turistov. Na Whoperi ťa upúta jednoduchý drevený exteriér s pomerne rozľahlou terasou. Prevádzka pôsobí čisto a moderne, väčšina ľudí si však vychutnáva jedlo vonku pod stromami.
Na Whoper si radšej nechaj v bruchu dosť miesta. (zdroj: Facebook/Whoper)Podľa webu bistro.sk začínajú ceny burgerov na siedmich eurách (Syrový burger). Vo Whoperi si môžeš dať napríklad aj Mega bombu (21 eur) - takmer kilový burger, ktorý pozostáva z hovädzieho mäsa, poriadnej dávky čedaru, slaninky, salámy aj prosciutta.
Boss Burger v Prešove
Cena: Od 10, 70 eura
Hodnotenie: 4,8/5
Boss Burger sa nachádza na prešovskom sídlisku. Nedaj sa však odradiť panelákovým exteriérom - vnútri sa skrýva gastroprevádzka s moderným dizajnom a priestrannou svetlou miestnosťou.
Bistro má tisíce pozitívnych recenzií - svoju reputáciu si pritom stihlo vybudovať len za tri roky. Ich vychytávkou je tekutý čedar, ktorý do burgerov vpichujú injekčnou striekačkou.
V Bosse čedarom nešetria. (zdroj: Instagram/BossBurgerPrešov)Do ich ponuky momentálne patrí aj špecialita "Pistációó" - burger s hovädzím mäsom, pistáciovým krémom a ementálom (11,90 eura). Najlacnejší burger u nich nájdeš už za 10,70 eura - volá sa Al Capone a pozostáva s trhaného bravčového mäsa, praženej slaninky či čedaru. Hranolky sa pohybujú od 2,80 eura.
Bistro Bar Marína v Námestove
Cena: Od 8,10 eura
Hodnotenie: 4,8/5
Bistro Marína sa orientuje na čapované remeselné pivo a domáce burgre. Nachádza sa v zelenom prostredí v blízkosti Oravskej priehrady.
Ak sa chystáš na Oravskú priehradu, Marínu máš po ceste. (zdroj: Instagram/BistroBarMarina)Ak na Oravu prídeš ako bratislavský turista, Marína ťa prekvapí svojimi cenami. Za single burger s mletým hovädzím mäsom, čedarom a zeleninou tu zaplatíš 8,10 eura. Double stojí 11,90 eura. Za hranolky s omáčkou si doplatíš tri eurá.
Medzi zaujímavé kombinácie v Maríne patrí napríklad Sedliacky burger s hovädzím mäsom, zemiakovou trstinou (áno, aj my sme si to museli googliť) a oštiepkom. Zákazníci obľubujú aj Chorizo burger s hovädzím mäsom, jalapenos, chorizom, nachos a syrom.
Porkbelly v Žiline
Cena: Od 9 eur
Hodnotenie: 4,8/5
Reštaurácia Porkbelly sa orientuje na juhoamerickú kuchyňu. Okrem burgerov tu nájdeš napríklad aj rôzne druhy chipotle či buritá.
Štavnatý burger v Porkbelly. (zdroj: Porkbelly Web)Ceny burgerov tu začínajú na deviatich eurách - pozor, ide o "Junior" burger veľkosti L, ktorý má len sto gramov. Ďalšie kategórie sú Regular Burger (10,95 eura) a Bad Ass Burger (14,95 eura). V Porkbelly si teda môžeš vybrať burger podľa toho, aký máš momentálne apetít.
Zaujímavú kombináciu ponúka napríklad Gorgonzola Blue Burger s hovädzím mäsom, domácimi aioli, gorgonzolou a nakladanou zeleninou v domácej žemli. V ponuke tiež majú "KGB, ide o burger s trhaným bravčovým mäsom, goudou, coleslaw šalátom či 'tajnou omáčkou'."
Melky Street Food v Kostoľanoch nad Hornádom
Cena: Od 8 eur
Hodnotenie: 4,8/5
Hoci Melky Street Food nemá kamennú prevádzku, do tohto zoznamu sa prebojoval skvelými recenziami. Veľmi dobre hodnotený foodtruck s burgermi sa skrýva v dedinke Kostoľany nad Hornádom pri Košiciach.
Streetfood si obľubili aj Košičania, ktorí za ním cestujú do Kostolian. (zdroj: Instagram/MelkyStreetFood)Srdcia miestnych si získal svojou autentickou atmosférou, kvalitnými surovinami a jednoduchým vonkajším sedením pri prívese. Ceny burgerov tu začínajú na ôsmich eurách (BLT burger) a šplhajú sa do 13,50 pri polkilovom Melky Double Burgeri. Zákazníci chvália najmä čerstvé suroviny a prístup personálu, ktorý im ochotne poradí s výberom burgerov či omáčok.
UrgerBurger v Nitre
Cena: Od 9,90 eura
Hodnotenie: 4,7/5
Streetfoodové bistro UrgerBurger sídli v centre Nitry, takže ho ľahko nájdu aj turisti. Nachádza na prízemí bytovky na Župnom námestí v moderných svetlých priestoroch s industriálnym nádychom. Počas letných večerov obľubujú ľudia ich terasu.
UrgerBurger v Nitre už funguje dlhé roky. (zdroj: UrgerBurger Web)UrgerBurger si zakladá na lokálnych surovinách - najmä na hovädzom mäse od lokálnych farmárov. Ak chceš experimentovať, môžeš u nich skúsiť Aloha burger s hovädzím mäsom, čedarom a grilovaným ananásom.
Ceny burgerov sa pohybujú od 9,90 do 10,90 eura. Zákazníci chvália najmä domáce maslové žemle či špeciálne dochutené omáčky.
Burger Club v Trnave
Cena: od 8,90 eura
Hodnotenie: 4,7/5
Burger Club sa nachádza v historických priestoroch v blízkosti centra Trnavy. Prevádzka je zariadená v industriálnom štýle. Nemá však terasu, takže burger si môžeš vychutnať len vnútri.
Medzi bestsellery patrí Blue Mushroom s hovädzím mäsom, čedarom a grilovanými hríbmi. Zaujímavá voľba môže byť aj Satan Burger s hovädzím mäsom, syrovými nugetkami a jalapenos.
Burger Club patrí medzi najlepšie prevádzky v Trnave. (zdroj: Web/Burger Club)Vegetariánsky burger tu nájdeš za 8,90 eura, ostatné burgery sa pohybujú od 9 eur vyššie. Za hranolky s omáčkou si doplatíš štyri eurá.
Fancy Nancy Bistro v Košiciach
Cena: od 12 eur
Hodnotenie: 5,0/5
Fancy Nancy Bistro sa orientuje na smash burgery pripravované výhradne zo sedem až osem dní vyzretého hovädzieho mäsa. V ponuke majú aj desať hodín pripravované trhané bravčové mäso a domáce hranolky.
Smashburger s lahodným vajíčkom a poriadnou dávkou domácich hranoliek. (zdroj: Instagram/fancynancybistro)Ceny burgerov začínajú na dvanástich eurách. Najdrahší burger, Truffleberry, stojí šestnásť eur a máš v ňom aj camembert, hľuzovkovú majonézu a brusnicový džem.
Ide o relatívne mladý podnik, no podľa recenzií možno povedať, že začal naozaj dobre. Návštevníci oceňujú chutnú žemľu, šťavnaté mäsko aj možnosť zabaliť drink so sebou.
