1. Briam
Spravte si chuť na stredomorskú dovolenku. Za týmto názvom sa totiž skrýva zelenina pečená na grécky spôsob. Ktovie, možno vás inšpiruje rezervovať si letenku na jeden z ostrovov.

2. Rýchla paradajková polievka
V obchodoch či na trhoch sa konečne dajú zohnať decentné paradajky, hoci ich hlavná sezóna sa ešte len blíži. Využite to a pripravte paradajkovú z červej zeleniny namiesto pretlaku.

3. Jarné špagety so zelenou špargľou
Využite obdobie, kým ešte je čerstvá jarná zelenina, na maximum. Zelená špargľa tu nebude večne.

4. Šalát na začiatok leta
Či už grilujete alebo si robíte rýchlu večeru, tento jednoduchý šalát sa hodí na každú príležitosť. Za pár minút je hotový a doplníte si ním povinnú dennú dávku zeleniny.

5. Teplý jarný šalát s bryndzou
Teplý šalát? Znie to divne, len kým ho nevyskúšate. Možno vám zachutí práve nezvyčajná kombinácia v tomto recepte.

6. Cuketový šalát s praženicou, feta syrom a olivami
Množstvo zeleniny do seba môžete dostať už na raňajky spolu s praženicou. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov sa však tento recept hodí aj na ľahkú večeru.

7. Pečená zelenina s celozrnnými šúľancami
Či už ako hlavné jedlo alebo ako príloha, tento recept obstojí v oboch prípadoch. Zeleninu môžete obmieňať podľa toho, čo vám práve vyrástlo v záhradke.

