1. Mrkvová nátierka
Jedoduchá farebná nátierka rozjasní každé raňajky. Už len obložiť čerstvou jarnou zeleninou.

2. Mrkvový chlebík bez kysnutia
Upiecť si vlastný chlieb môže byť jednoduchšie, ako sa môže zdať. Začnite napríklad týmto nenáročným receptom, vhodným pre netrepezlivých pekárov.

3. Mrkvová krémová polievka s chilli
Krémové zeleninové polievky sú rýchla, no sýta a zdravá večera. Navyše sa uvarí takmer sama, len ju na záver rozmixujete.

4. Kuracie prsia na grile s mrkvou na smotane
Mrkva sa hodí aj ku klasickému nedeľnému kuraciemu s ryžou. Prihoďte ju do smotanovej omáčky ku grilovanému kuraciemu steaku.

5. Indické mrkvové karí
Keď máte poruke tie správne koreniny, zeleninové karí na rôzne spôsoby vyčarujete ani nie za polhodinku.

6. Arménsky šalát
Vymeňte zemiaky či ryžu k mäsu za rýchlu zeleninovú prílohu. Tento šalát už ani nemôže byť jednoduchší, ale zožeňte si niekoho na strúhanie mrkvy.

7. Mrkvovo-špenátové muffiny so slaninou
Hľadáte dezert pre tých, ktorí nie sú veľmi na sladké? Skúste muffiny na slaný spôsob. Oblížu sa až za ušami.

8. Mrkvové sušienky s hrozienkami
Aj keď je mrkva zelenina, jej sladká chuť sa dá dobre využiť pri pečení dezertov. Tieto sušienky si ľahko zbalíte na prvý jarný piknik.

9. Mrkvové taštičky plnené slivkovým lekvárom
Keď máte cez víkend viac času "hrať sa" pri varení, pustite sa do mrkvových taštičiek. Námaha sa vám určite vyplatí.

10. Bezlepkové mrkvové kocky
Ak z akéhokoľvek dôvodu nejete múku, pri tomto dezerte ste pred ňou v bezpečí. Mrkvu dopĺňa kokosová múka a mascarpone krém.

Najlepšie mrkvové jedlo je však carrot cake. Vyberte si svoj obľúbený recept:
