Dlhé roky študovala, aby sa dopracovala k titulu PhD v biomedicínskom inžinierstve.
Susanne Ng zo Singapuru síce pracovala ako výskumníčka, ale túto kariéru zavesila na klinec, aby sa venovala svojim trom deťom a pečeniu.
Založila si teda Deco Chiffon Cakes a vytvára torty a koláče, ktoré vyzerajú ako plyšové hračky.
Podľa nej však pečenie a veda nemajú od seba tak ďaleko.
"Pečenie je veľmi precízne, ako výskum," hovorí Susanne pre Instagram blog: "Vykonávať experimenty je pre mňa prirodzené, a tak som priniesla moju lásku k experimentom aj do kuchyne."
Pečie hlavne takzvané "chiffon cakes".
Zrejme to nemá slovenský ekvivalent, ale je to niečo ako ľahšie a olejovitejšie piškótové cesto. Z neho vytvára aj rôzne postavičky.
Susanne je aj autorkou niekoľkých kuchárskych kníh.
V nich ponúka návody na to, ako zvládnuť takéto výtvory.
