Kanaďanka Lyndsey vždy milovala torty a koláče.
Nikdy si však nepredstavovala, že sa raz naozaj stanú jej prácou, aj keď jej tajným snom bolo stať sa dekoratérkou toriet v Dairy Queen.
Piecť sa naučila sama a úspech prišiel vďaka blogu Coco Cake Land, na ktorom prezentuje svoju tvorbu. Jej špecialitou sú krásne torty v tvare zvieratiek či postavičiek z japonských animovaných filmov.
Lyndsey má bakalárske tituly zo ženských štúdií a filmových štúdií.
Popri škole sa zameriavala na film, video či hudbu, aj tak však skončila pri tortách. Zrejme aj vďaka štúdiu sú pre ňu dôležité témy ženskej rovnoprávnosti, ktoré dokáže premietať aj do výzdoby svojich pekárskych výtvorov. Na tortách napríklad sparodovala nelichotivé výroky amerického prezidenta Donalda Trumpa o ženách.
V roku 2015 jej diagnostikovali rakovinu prsníka, z ktorej sa aktívne liečila do mája 2016.
Odvtedy má dobré výsledky a pre rakovinu má odkaz - ako inak, v podobe torty.
Jej torty nie sú farebné len zvonku, ale aj zvnútra.
Na svojom blogu ponúka aj recepty na torty a návody na ich výzdobu, ak by ste si trúfli pokúsiť sa také niečo vytvoriť aj sami.
Krásna cukrárka robí torty ako pre Máriu Antoinettu. Jej efektné kreácie by vám bolo ľúto rozkrojiť Čítajte
