K predvianočnému zhonu, preplneným obchodom a kolónam pred nákupnými centrami sa tento rok pripojí ešte naháňačka za vajíčkami či kvalitným maslom.
Maslo začalo zdražovať už po lete, bolo za tým niekoľko vecí, v prvom rade však pokles výroby mlieka.
Tieto vtipy sú luxusnejšie ako štvrť kila masla. Ľudia si robia srandu z jeho zdraženia Čítajte A kvôli fipronilovej kauze sa v novembri vyšplhali do astronomických výšok aj ceny vajec.
Po masle zdraželi aj vajíčka. Ľuďom ostáva len kúpiť si vlastné sliepky a robiť si z toho srandu Čítajte Skvelé vianočné dobroty si však viete napiecť aj bez týchto dvoch surovín. Prinášame vám 10 pochúťok, za ktoré v obchode nenecháte celú svoju výplatu.
1. Kokosové guľky
Ak vám vianočné (ani iné) pečenie príliš "nevonia", ponúkame vám osvedčenú rýchlovku, ktorú zvládne aj úplný cukrársky antitalent. Okrem rýchlosti a jednoduchosti má tento recept ešte jednu výhodu, postačujú vám naň len tri ingrediencie - strúhaný kokos (200g), sladené kondenzované mlieko (1 plechovka) a lúpané mandle.
Kokos, kondenzované mlieko zmiešať, vytvoriť guľku, do stredu mandľu a ta-dá! Superrýchla maškrta je hotová skôr, ako skončí reklamný blok, ktorý prerušil vašu obľúbenú vianočnú rozprávku.
2. Raw vanilkové rožky
Voňajú po vanilke, sú plné orieškov a ak ich necháte dobre vysušiť, budú rovnako chrumkavé, ako tie babkine, na ktoré si spomínate z detstva. Zdravšia a veľmi chutná alternatíva ku klasickým vanilkovým rožkom vás rozhodne nesklame, naopak, prekvapí jednoduchosťou prípravy.
(zdroj: www.dcerka.sk)3. Raw zasnežené perníčky
Vôňa škorice, badiánu, anýzu a klinčekov, tradičných prísad perníkového korenia, neodmysliteľne patrí k slovenským Vianociam. Pripravte si zasnežené raw perníčky a ak vám trocha korenia ostane, šup s ním do punču či vareného vína.
(zdroj: www.dcerka.sk)4. Linecké z ovsených vločiek
Tradičný vianočný dvojboj väčšiny našich domácností: medovníčky a vanilkové rožky dopĺňajú linecké koláčiky, ktoré nechýbajú hádam na žiadnom stole. Ak každý rok zápasíte s výčitkami svedomia vždy, keď zo špajze tajne uchmatnete nejaký ten koláčik, vyskúšajte upiecť linecké zo zdravších surovín.
(zdroj: www.fitrecepty.sk)5. Gaštanové šuhajdy
Opäť recept pre začiatočníkov, najmä tých, ktorých pri pečení odrádza dlhý zoznam potrebných ingrediencií. Na tieto super rýchle a výborné šuhajdy potrebujete len horkú čokoládu, lyžicu kokosového oleja (alebo Cery) na roztopenie čokolády, gaštanové pyré a cukor.
Lyžičku roztopenej čokolády nalejte do papierového košíka, pridajte pol lyžičky gaštanového pyré a zalejte čokoládou až po vrch košíčka. Dozdobiť môžete kyselkavým sušeným ovocím, napríklad brusnicami.
6. Marokánky
Marokánky sú sladké placky pochádzajúce z arabských krajín. Pridáva sa do nich rôzne sušené a kandizované ovocie, orechy alebo kakao. V arabských krajinách sa do nich pridával dokonca i hašiš, ktorý je však u nás, samozrejme, ilegálny.
Prejdime ale k receptu. Šľahačku (250 ml), práškový cukor (80 g), vanilkový cukor a polohrubú múku (50 g) zvaríme do hustej kaše. Po vychladnutí vmiešame drvené orechy (160 g) a sušené ovocie (160 g). Vytvarujeme placky, ktoré sa pečú na 120 - 150 °C približne pol hodinu. Upečené ich môžeme obaliť z jednej strany v roztopenej čokoláde.
7. Vianočné bonbóny
Sú nielen bez vajec či masla, ale i bez cukru, múky i mlieka. Že čo do nich teda ide? Samé dobroty. Presvedčte sa sami!
(zdroj: www.coolinari.sk)8. Medvedie labky trošku inak
Ak máte radi medvedie labky, vyskúšajte túto nemaslovú verziu. Hotové budú raz-dva, pretože nič nemusíte vážiť, ako odmerky vám postačia šálka a polievková lyžica.
Potrebovať budete šálku hladkej múky, šálku mletých orechov, tri lyžice medu, šesť lyžíc oleja, tri lyžice vody a jednu lyžicu karobu (či kakaa). Všetko spolu zmiešajte, odložte na noc do chladničky, aby sa suroviny lepšie prepojili. Odležané cesto naplňte do formičiek na medvedie labky a pečte 8 - 10 minút na 180 °C. Upečené labky môžete obaliť v práškovom cukre.
9. Nepečená kokosová roláda
Prísunu cukru sa počas Vianoc dá ubrániť len veľmi ťažko. Doma, u rodičov, svokrovcov, kamošov, všade vás núkajú sladkým od výmyslu sveta. Pochutnajte si aspoň doma na niečom sladkom bez výčitiek svedomia. Táto nepečená kokosová roláda je ideálnym kandidátom na zdravé maškrtenie.
(zdroj: www.fitrecepty.sk)10. Raw truffles
S týmito guličkami sa nebudete babrať dlho, ani keď budete robiť oba druhy. Treba vám na ne len zdravé ingrediencie, dobrý mixér a pár (alebo aj niekoľko) šikovných rúk, ktoré zmes vytvarujú do guliek a obalia ich. Možno sa vám ich dokonca podarí vytvoriť aj zo zvyškov z iného pečenia. Hoci sú raw, vôbec nebudú drahé.
(zdroj: thestoryofacake.sk)
Cupcake nie je muffin. 10 skvelých receptov na jednoduché i efektné cupcakes Čítajte
Vianočné tipy a recepty:
- Vianočné darčeky: pre mamu, pre otca, pre deti, pre babku, pre dedka, pre teenagerov
- Vianočné recepty: štedrá večera, medovníky, plnené oriešky, vanilkové rožky, medové rezy, vianočné koláče
- Vianočné filmy: TV program, romantické, komédie, rozprávky a animáky
- Vianočné pesničky: koledy, hity, texty
- Vianočné priania a vinše a obrázky na stiahnutie
- Vianočné trhy: v Bratislave, Košiciach, Prešove, Žiline, Trnave, Martine, Trenčíne, Poprade
- Vianočné dekorácie: ako zabaliť darčeky ekologicky, trendy v roku 2024, ako vyzdobiť stromček
- Naj roka 2024: knihy roka, najlepšie filmy, najlepšie rozprávky, najlepšie seriály
- Aké bude počasie na Vianoce
