I keď patrí hokkaido k odrodám tekvíc, ktoré sú u nás relatívne krátko pestované, získalo si za krátky čas množstvo priaznivcov. Má veľa vitamínov, medzi inými A, C a B a tiež veľa vlákniny. Dá sa pripraviť na sladko i na slano, a tak má v našich kuchyniach široké využitie. Gazdinky navyše ocenia, že sa nemusí šúpať. Tiež ste sa o to pokúšali?
Ak ste aj vy prepadli chuti hokkaida a chcete si z neho niečo zdravé a chutné uvariť, ponúkame vám skvelé recepty na jedlá, po ktorých sa u vás len tak zapráši.
1. Klasická krémová tekvicová polievka
Ešte ste nevarili polievku z hokkaida? Odporúčame začať touto overenou klasikou. Pripraviť ju zvládne i úplný začiatočník.
Recept po slovensky nájdete tu.
(zdroj: foodblogerka.sk)2. Jesenná zahrievacia polievka
Variácií krémovej tekvicovej polievky je naozaj veľa, ale stojí za to vyskúšať každú, kým nájdete tú pravú pre vás.
Recept po slovensky nájdete tu.
(zdroj: cafeetgateau.blogspot.sk)3. Pikantná polievka z hokkaida
Jemne nasladlé hokkaido v kombinácii s pikantnou papričkou habanero sú tým pravým do dokonalej "jesennej" polievky. Zasýti, zahraje a rozpumpuje krv v cievach.
Recept po slovensky nájdete tu.
(zdroj: coolinari.sk)4. Jednoduché tekvicové karí
Ďalšia netradičná verzia polievky z hokkaida nás prenesie do Indie. Kari a kokosové mlieko síce nie sú často používané v našich receptoch, no veríme, že po ochutnaní sa k nim radi vrátite.
Recept po slovensky nájdete tu.
Fičí recept: Jednoduché tekvicové karí je perfektná letná večera Čítajte 
(zdroj: Katarína Szabová)5. Tekvicové karí s plackami čapáti
Keď ste zvládli jednoduché karí, je čas postúpiť na vyššiu úroveň a k ďalšej alternatíve vyrobiť aj pšeničné placky, s ktorými ho budete podávať.
Recept po slovensky nájdete tu.
(zdroj: spinavakuchyna.files.wordpress.com)6. Jesenný pekáč s tekvicou Hokkaido
Sezónnu zeleninu stačí nakrájať a nechať rúru, nech z nej vyčaruje skvelú teplú večeru, ktorú môžete podávať len tak, vegetariánsky, alebo ju využiť ako prílohu k mäsu.
Recept po slovensky nájdete tu.
(zdroj: chalupnikovi.com)7. Jesenný guláš z mletého mäsa
Aj mäsožravci si obľúbia hokkaido v tomto jesennom guláši, ktorý zasýti a vďaka štipľavej papričke aj dobre zahreje.
Recept po slovensky nájdete tu.
(zdroj: chalupnikovi.com)8. Celozrnné tekvicové mafiny
Skrývajú v sebe vône jesene a lahodnú chuť tekvice. Poslúžia ako dezert, ale pokojne si ich dajte i na raňajky ku káve či popoludní so šálkou bylinkového čaju.
Recept po slovensky nájdete tu:
(zdroj: www.thestoryofacake.sk)9. Pumpkin pie
Ak sa v Amerike spýtate na typický jesenný dezert, s najväčšou pravdepodobnosťou ním bude práve pumpkin pie. Skúste si ho upiecť i vy.
Recept po slovensky nájdete tu:
(zdroj: mojakuchyna.blogspot.sk)10. Tekvicový koláč s čokoládou
Ak milujete cheesecaky a ste zároveň čokoholik, tento recept je to pravé pre vás. Jemná maslová chuť tekvice v kombinácii s čokoládou vytvárajú nezabudnuteľný chuťový zážitok. Už len to latte k nemu...
Recept po slovensky nájdete tu:
(zdroj: http://live-to-bake.blogspot.sk)
11 receptov, ktoré sa hodia do jesenného počasia. Nielen zasýtia, ale i zahrejú Čítajte
