1. Názov podobný slovíčku kečup sa datuje niekoľko stoviek rokov dozadu - pochádza z čínskeho "kê-tsiap".
Vtedy sa ešte vyrábal z rýb.
2. V roku 2012 začali v jednom obchodnom dome v New Jersey náhodne vybuchovať kečupy.
Všetky boli značky Heinz, ale kečup v nich nie. Dôvod, prečo vybuchovali, mal zostať utajený, čo sa však nestalo. Dodávateľ sa chcel očividne na kečupe "nabaliť" a vymenil obsah fľaštičiek za lacnejší kečup. Už len tým, že boli zle uzavreté a obsahovali podivnú zmes vystavenú teplu, to fľaše nevydržali a explodovali.
3. Spoločnosť Heinz má osemdesiatpercentný podiel predaja kečupu na európskom trhu.
Len šesťdesiatpercentný na tom americkom.
4. Kečup nie je najpredávanejšia omáčka na svete.
Predbehli ho majonéza a salsa.
5. Svetový rekord v pití kečupu drží Nemec Andre Ortolf, ktorý jednu fľašku zvládol za 29.40 sekúnd.
Rekord nemá ešte ani rok, zapísaný bol 14. novembra 2016.
6. Piaty jún je Národný deň kečupu v USA.
7. Kečup môže zabíjať.
Donedávna firmy kompenzovali nedostatok rajčín konzervantmi alebo aj uhľovým dechtom.
8. Prvý známy publikovaný recept na kečup, ako ho poznáme, je z roku 1812.
9. Heinz založil jednu svoju reklamnú kampaň na sťažnostiach konzumentov.
Tí vraj mali problém s tým, že kečup z fľaštičky vyteká pomaly. Heinz to v reklame zaobalil do sloganu "Chuť, na ktorú sa oplatí čakať."
10. Domáce gazdinky sa nezapreli a začali kečup používať aj na iné ako jedlé účely.
Kečup skvelo poslúži na čistenie medených nádob, naleští auto lepšie ako lak, trochu menší účinok má na šperky a iné kovy, ale dokáže vyčistiť aj tie. A dôvod? Paradajky a ocot spolu tvoria skvelú kyselinovú zmes.
11. Úplné začiatky kečupu boli bez paradajok - najslávnejšia verzia sa vyrábala s hubami.
12. Ešte pred tromi storočiami ľudia verili, že kečup je liek.
Predával sa aj vo forme tabliet, ktoré okrem iného liečili hnačku.
13. "Vynález" prevrátenej fľaštičky na kečup vyniesol sám osebe firme Heinz 13 miliónov dolárov.
14. Najväčšia výrobňa kečupu sa nachádza od roku 1937 v meste Ohio.
15. Rok 1968 priniesol samostatné balíčky kečupu.
Za omáčku vo fólii opäť môže Heinz.
16. Ešte stále na pár miestach kúpite fialový alebo zelený kečup.
17. Od roku 1990 máme aj recyklovateľné fľaše na kečup.
18. V USA potravinové regulácie povoľujú až 30 vajíčok mušiek na jednu fľašu kečupu.
Menej majú dokonca aj sáčkové polievky.
19. Arómy, ktoré sa pridávajú do červenej omáčky, pomáhajú vyrábať továrne na parfumy.
Kečup tak môže všade chutiť rovnako a udržiavať si svoj status.
20. Na Filipínach by vám namiesto paradajkového radšej ponúkli banánový kečup.
Kúpite ho ale aj v USA alebo v niektorých krajinách Európy.
Dali by ste si pizzu, ktorú jedli Ninja korytnačky? Vieme, prečo majú ľudia chuť na jedlo z animákov Čítajte
