Dúhový bagel, jednorožcové frappucino, toast ako pre morskú pannu. V poslednej dobe sa rozmohol trend neprirodzene zafarbeného jedla, hýriaceho odtieňmi od výmyslu sveta.
Hoci sú tieto pokrmy často zafarbené prírodnými farbivami, napríklad modrého či výrazne ružového jedla sa prirodzene veľa nevyskytuje, preto nášmu mozgu nemusí pripadať natoľko príťažlivé, aby sme si ho chceli vložiť do úst. Na druhej strane, vizuálne takéto experimenty zaujímavé sú. Na to stavila aj Adeline Waugh, food stylistka z Miami.
Adeline na svoj Instagram pridáva fotky jedla, hrajúceho všetkými farbami. Najznámejšie sú jej "mermaid toasts", teda toasty ako pre morskú pannu s modrými, ružovými či morsky zelenými nátierkami, posypané napríklad jedlými zlatými plátkami. Napriek zvláštnym farbám sa Adeline snaží propagovať zdravé stravovanie a tvrdí, že všetky jej ingrediencie sú čisto prírodné.
Keď sa morská panna stretne s jogurtom
Tento toast vytieňovala s pomocou prášku z riasy spirulina
Túto misku zafarbilo výrazne ružové "dračie ovocie" - pitahaya
"Ak by jednorožec a kokosové maslo mali dieťa"
Tieto toasty sú inšpirované drahými kameňmi...
... a rastlinami
Takto si mieša farebné nátierky
Ale veľa z ňou pripravených jedál vyzerá aj dosť chutne
Dostali ste chuť?
Krásna cukrárka robí torty ako pre Máriu Antoinettu. Jej efektné kreácie by vám bolo ľúto rozkrojiť Čítajte
