Francúzska kráľovná Mária Antoinetta bola známa svojou opulentnou rozhadzovačnosťou a ľahkovážnym výrokom, keď jej oznámili, že poddaní nemajú ani na chlieb: "Tak nech jedia koláče." Jej by sa určite páčili bohato zdobené torty od londýnskej cukrárky Georgie Green.
Hoci je len mladá, už stihla piecť pre celebrity ako Beyoncé, Tim Burton či Cara Delevingne. Jej instagramový profil plný neuveriteľných výtvorov sleduje viac ako 60-tisíc ľudí.
Georgia nie je zástankyňou "zdravého" pečenia bez lepku, mliečnych produktov či cukru. "Ak chcete tortu, dajte si tortu. To je môj spôsob myslenia! Hoci všetky tie zdravé koláče a snacky môžu vyzerať skvele, nikdy vás skutočne neuspokoja ako kus torty či iného koláča," povedala pre Phoenix Mag.
Jej výtvory sú miestami až na hranici gýča, no v každom prípade fascinujúce.
Na zdobenie často používa aj živé kvety.
Používa hlavne pastelové odtiene.
Veľa z jej toriet je svadobných.
Takto sa robí efektná stekajúca čokoláda:
Robí aj makrónky. Samozrejme, nie obyčajné, ale s mramorovým efektom...
... v tvare mušlí...
... alebo emotikonov.
Ale pečie aj obyčajnejšie, no o to chutnejšie vyzerajúce koláče.
Aj keď veľa z jej výtvorov by vám asi bolo ľúto rozkrojiť, niektoré si to priam pýtajú.
Georgiinu tvorbu môžete sledovať na Facebooku a na jej Instagrame.
