Variť rýchlo a chutne nemusí byť vôbec ťažké. Väčšinou platí, že čím jednoduchšie, tým lepšie. Táto rýchla paradajková omáčka je toho dôkazom.
Je skvelá aj ako študentské jedlo, ale nepohrdnú ňou ani náročnejší stravníci. Recept vznikol náhodou, vyprázdňovaním chladničkových zásob, a stal sa mojou obľúbenou náhradou konzervovaných paradajkových omáčok.
(zdroj: Katarína Szabová)Suroviny
- 500 - 700 g paradajok, nakrájané na kocky
- 350 - 400 g špagiet alebo linguine
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice krémového syra
- hrsť bazalkových lístkov
- soľ a korenie
(zdroj: Katarína Szabová)Postup
1. Uvaríme cestoviny. Medzitým na panvici rozohrejeme olej a vhodíme naň nadrobno nasekaný cesnak. Opekáme asi 30 sekúnd a do panvice vložíme paradajky.
2. Paradajky varíme na miernom ohni asi 10 minút. Posolíme a okoreníme.
3. Do omáčky vmiešame krémový syr a bazalku a stiahneme z plameňa.
4. Primiešame cestoviny a podávame posypané bazalkovými lístkami.
(zdroj: Katarína Szabová)Ak sa s receptom podelíte na Instagrame, pridajte k nemu hashtag
#FiciRecept
Radi si ho pozrieme!
Fičí recept: Ak vám chýba niečo malé k vínu, bude pre vás tento recept ako stvorený Čítajte
